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Nuevo Postre: La Tarte Tatin se encuentra con el Apple Crumble

Nuevo Postre: La Tarte Tatin se encuentra con el Apple Crumble

Cuenta la historia -al menos la que más nos divierte- que las hermanas Tatin, propietarias de un hotel-restaurante en Francia, inventaron la célebre Tarte Tatin por accidente. Una de las hermanas, queriendo hacer una tarta de manzana, se habría olvidado de poner la masa y la habría añadido encima durante la cocción. Así que nos pareció oportuno cometer algún "accidente" adicional y reemplazar la masa por un Crumble y Custard de Vainilla al estilo inglés. Todo hecho en CHICK,
¿Qué tienen en común Japón, la Navidad y el Pollo Frito?

¿Qué tienen en común Japón, la Navidad y el Pollo Frito?

Desde 1970, por iniciativa de Takeshi Okawara, el pollo frito se ligó definitivamente a las Navidades en Japón. A Takeshi Okawara, gerente del primer KFC que abrió en Japón en 1970, se le ocurrió lanzar una campaña ligando las Navidades al pollo frito, luego de escuchar a un expatriado decir que echaba en falta comer pavo en esas fechas y que la segunda opción mas cercana era el pollo. El eslogan fue: "Kentucky es Navidad!" ¿Y cómo le salió el tiro al amigo Takeshi-San? Pues

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